??也許在我們的觀念里，父母應(yīng)該幫助孩子做專屬的食物，一定要孩子自己喜歡，這樣對(duì)于孩子是非常好的。最近的一項(xiàng)新的研究結(jié)果表明，這是不科學(xué)的想法，這樣會(huì)使孩子缺乏營(yíng)養(yǎng)。如果孩子和父母吃同樣的食物，就可以幫助孩子增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

??父母不和孩子吃同樣食物的原因

??蘇格蘭研究人員研究了2200名年僅5歲的孩子，他們發(fā)現(xiàn)，孩子們的飲食大多數(shù)比較偏向炸薯?xiàng)l和披薩這些高脂肪低營(yíng)養(yǎng)的食品。研究人員還發(fā)現(xiàn)，父母?jìng)兇蠖鄶?shù)都愿意給孩子提供與自己不同的食物的原因，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的父母都在工作，父母?jìng)儠?huì)花很多時(shí)間去工作，因?yàn)樽约合掳嗵?，吃飯的時(shí)間會(huì)比較晚。對(duì)于這樣的情況，為了避免孩子餓，大多數(shù)父母都會(huì)讓孩子吃這些東西。

??和父母吃同樣的食物更有營(yíng)養(yǎng)

??愛(ài)丁堡大學(xué)最近的一項(xiàng)研究指出，孩子應(yīng)該和父母吃同樣的食物。蘇格蘭研究人員說(shuō)，和父母吃同樣食物的孩子比吃自己專屬食物的孩子更健康。本文作者對(duì)此的觀點(diǎn)是，父母讓孩子吃不同的食物會(huì)讓孩子丟失很多營(yíng)養(yǎng)。換句話說(shuō)就是，和父母吃的不一樣的孩子更可能缺乏營(yíng)養(yǎng)。

??確保孩子和父母吃相同的食物

??蘇格蘭研究人員的這一研究結(jié)果發(fā)表在《健康與疾病雜志》上，研究結(jié)果顯示，只有四分之一的家庭偶爾會(huì)和孩子吃的一樣，還有接受調(diào)查的五分之一的家長(zhǎng)說(shuō)很少和孩子一起吃飯。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，相比一家人是不是在一起吃飯，孩子和父母吃的一樣則更為重要。父母?jìng)儾槐貫樽约旱拿β刀械阶载?zé)，只要確保孩子能和父母吃一樣的食物就好。有趣的是，研究人員發(fā)現(xiàn)，是否和父母吃同樣的食物和孩子的飲食習(xí)慣是否健康是相關(guān)聯(lián)的。

??父母可準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的食物

??營(yíng)養(yǎng)學(xué)界對(duì)于蘇格蘭研究人員的研究的這一結(jié)果表示，當(dāng)父母回家晚了可以幫孩子準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的食物，為全家人準(zhǔn)備食物是一件簡(jiǎn)單的事，他提供了一些美味而又健康的食物，而且這些食物能夠在幾分鐘內(nèi)就可以做好。用意大利面，土豆和類似食物放在一起，配上色拉，煮熟就可以食用了。

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